そば処よしぶで十割蕎麦ランチレビュー【行列と待ち時間・メニュー・駐車場まとめ】

そば処よしぶ

九重エリアでお蕎麦を探していると、見つけたのが「そば処よしぶ」。

ミシュラン掲載店で、口コミでも大変人気があり、行列必死のお店とのこと。

おいしい十割蕎麦を求めて、実際に行ってきました。

この記事では、「そば処よしぶ」ランチのレビュー、行列の待ち時間、メニュー、駐車場や店舗情報、予約ができるかをご紹介します。

そば処よしぶの行列と待ち時間

そば処よしぶ 待ち時間
そば処よしぶ 待合室

平日は11時オープン、土日祝日は10時30分オープン、10月の日曜日に訪れました。

11時30分に到着し、3組待ち、お店の外と中に待つための椅子があり、上記の写真がお店の中の待合室(椅子)です。

まず外で待ち、10分後の入店、中の待合室で10分待ちました。

店内の席に案内されたのが、お店に到着後20分後の、11時50分になります。

食事が済んで帰る時は12時30分過ぎだったのですが、既に8組ほどの人が待機していました。

土日祝日の12時~13時であれば、10組前後待機、1時間以上の待ち時間は覚悟したほうが良いです。

土曜日、日曜日の週末は、行列必死なので行列覚悟で、行列を避けたい場合は、オープンより少し前に行くのがおすすめです。

特に観光シーズン土日祝日は、オープン時間に言っても、既に行列ということもあります。

そば処よしぶの十割蕎麦レビュー

そば処よしぶ ざるそば
そば処よしぶ ざるそば

今回は、ざるそば並盛を注文、ざるそばは量が選べます。

  • ざるそば並盛:800円
  • ざるそば中盛:1000円
  • ざるそば大盛:1200円

まず、並盛でもあなどるなかれ、しっかり量があります。

最初、中盛にしようか迷ったのですが、ちょうど中盛が運ばれてきたのを見たら、量多くないか…と思い、並盛を注文。

結果、並盛で十分お腹いっぱいになりました。

蕎麦は、全て手打ちの十割蕎麦、本日の蕎麦は「熊本県阿蘇産」の蕎麦粉と、店内に記載がありました。

蕎麦は、噛み応えがある硬めの蕎麦で、コシが強い、蕎麦の香りも良いです。

十割蕎麦なので、麺は不揃いです。

そばつゆは、少し甘めで、あまり濃ゆくないつゆでした。

そば処よしぶ 天ざる
そば処よしぶ 天ざる

相方が注文したのが、天ざるセット1450円。

こちらも、並盛のセットとなりますが、中盛(+200円)、大盛(+400円)に変更可能です。

天ぷらもボリュームあり、並盛も普通の蕎麦屋さんと比較すると量が多いでの、相方もお腹いっぱいになったそうです。

蕎麦を食べ終わったタイミングで、蕎麦湯が来ました。

そば処よしぶ 蕎麦湯
そば処よしぶ 蕎麦湯

やはり、この値段と量を考えると、人気店なのがわかります。

お店は満席で忙しいはずなのに、タイミングよく蕎麦湯が来たのは驚きであり、嬉しかったですね。

今回は暑い日だったので、冷たいお蕎麦を注文しましたが、次は是非温かいお蕎麦も食べてみたいですね。

そば処よしぶのメニュー

冷たいお蕎麦と、温かいお蕎麦、そのほか単品、セットメニューがあります。

蕎麦

  • ざるそば並盛:800円
  • ざるそば中盛:1000円
  • ざるそば大盛:1200円
  • ざるそばお替り1枚:400円
  • おろしそば:900円
  • 冷やしとろろ:1350円
  • 天ざる:1450円
  • 海老天ざる1450円
  • 鴨せいろ:1500円

温かいお蕎麦

  • かけそば:800円
  • まいたけ天ぷらそば:1200円
  • 海老天ぷらそば:1200
  • 山かけそば:1350円
  • 鴨南蛮そば:1500円

セットメニューもあり、ざるそば、天ぷら、自然薯とろろ飯、小鉢、蕎麦豆腐のセット「よしぶ」が1800円。

ざるそば、自然薯とろろ、麦飯、小天ぷら、小鉢、蕎麦豆腐のセット「わいた」が1800円です。

そば処よしぶ予約できる?

人気の蕎麦屋さんであり、ランチは行列必死なので、予約ができるか確認しました。

ランチは予約不可

ランチは予約不可であり、お店に到着順に名前を記載することになります。

蕎麦がなくなり次第受付終了のため、なるべくオープン時間を狙っていくことをおすすめします。

こちらのお店、夜(ディナー)は蕎麦屋ではなく、「BISTRO YOSHIBU」というフレンチを営業しています。

  • BISTRO YOSHIBU:18時~20時30分(ラストオーダー)

「BISTRO YOSHIBU」は完全予約制であり、現在不定期で再開しているそうなので、まずは電話で確認してみましょう。

よく見ると、駐車場の入り口に、蕎麦屋だけですなく、ビストロの看板もありました。

そば処よしぶ駐車場・店舗情報

そば処よしぶ 駐車場
そば処よしぶ 駐車場

上の写真の看板を目印にすると、駐車場と店舗があります。

駐車場は広々としていて、30台ほど駐車するスペースがあります。

【店舗情報】

店名そば処よしぶ
住所大分県玖珠郡九重町大字菅原735
TEL0973-78-8581
営業時間月・火・水・金:11時~14時30分(L.O)
土日祝日:10時30分~14時(L.O)
定休日木曜日
予算の目安ざるそば800円~

蕎麦はコシが強めなので、好みがわかれると思いますが、この値段とボリューム、そして十割蕎麦の香りがとても良いので、是非また行きたい蕎麦屋です。

*この記事の内容は、2022年10月時点の情報です。

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